Crocus d’oro al Cosmofood 2017

Siamo davvero lieti di annunciare che potrete trovare i prodotti Crocus d'Oro alla fiera Cosmofood, primaria fiera del Triveneto dedicata alle eccellenze del settore food, beverage, contract, food & drink service, retail, & technology avrà luogo presso la Fiera di Vicenza dall'11 al 14 Novembre 2017. Cogli l'occasione per lasciarti inebriare dal profumo unico…

Crocus d’Oro – Raccolta 2017

Guidati dal desiderio di un ritorno alle origini attraverso la coltivazione, la riqualificazione del territorio abbiamo iniziato lo scorso anno l’ambizioso progetto Crocus d’Oro, Zafferano di Nepi.  Nella ricca terra di Nepi (60 km a nord di Roma), dove il suolo è ricco e fertile abbiamo iniziato a coltivare questa preziosa…

Risotto allo Zafferano

Ricetta Risotto allo Zafferano adatta anche ai vegetariani, vegani e celiaci  La ricetta del risotto allo zafferano ha molte varianti, in italia è molto famoso il Risotto alla Milanese, preparato con brodo di carne e burro. Noi abbiamo voluto pensare ad una ricetta semplice e adatta veramente a tutti. Il…

Tisana allo zafferano

Lo Zafferano oltre ai noti usi in cucina, ha proprietà disintossicanti ed antinfiammatorie, digestive e afrodisiache, è in grado di abbassare i livelli di stress e diminuire la pressione sanguigna e di grado di contrastare alcune patologie legate agli ormoni, come la sindrome premestruale o alleviare i disturbi legati alla…