Panettone e zafferano bio. L’oro rosso della Tuscia

È una di quelle ghiottonerie assolutamente da provare, i dolci delle festività allo zafferano di Nepi bio. Da una semplice idea è nata una linea di pasticceria di alta qualità combinando sapientemente aromi audaci e metodi tradizionali. Tutti gli ingredienti utilizzati sono naturali, senza coloranti né dolcificanti. Il PANETTONE allo zafferano bio ci ha letteralmente sedotti con…

Le idee regalo di Crocus d’Oro

  Proiettati verso le festività, quest'anno si preannuncia ricco di buoni sapori e profumi dalla tavola. Le nostre specialità si tingono di territorio e gastronomia per combinarsi in pacchetti regalo genuini e preziosi. Queste sono le proposte  per il Natale 2018, create appositamente per lasciare un segno espresso nelle venature…

La tua felicità – Articolo

Nel numero di novembre 2018, la rivista mensile La Tua Felicità ha riservato uno spazio – tra le prime pagine – all’Oro rosso della Tuscia. L'articolo si concentra sulle caratteristiche dello zafferano e sulla raccolta, enfatizzando sulle proprietà benefiche e curative. Lo zafferano infatti è un  antidepressivo naturale alla portata di tutti,…

Tozzetti nocciole e Zafferano di Nepi

Ricetta speciale Che lo zafferano sia versatile come poche altre spezie è risaputo. Quel sapore raffinato e quel gusto inconfondibile fanno la differenza in qualsiasi ricetta. E i tozzetti zafferano Crocus d'Oro e nocciole non sono certo un’eccezione. Dolce tipico della tradizione viterbese, è un biscotto gustoso che spesso viene…

Insolite Capesante ai Fiori di Crocus

Insolite Capesante ai Fiori di Crocus Il profumo del mare  “Raffinatezza, Gusto e Linea”. Le Capesante sono presenti da sempre nei nostri mari, tanto da rientrare nella cultura e simbologia. Ai molluschi infatti è legata la dea Afrodite, o Venere per il pantheon romano, Dea della bellezza e dell'amore, emersa…