CROCUS D'ORO

Raccolta 2020 zafferano: i primi fiori

20 Ottobre 202020 Ottobre 2020 di Zaffiro

Zaffiro

Un Ottobre caldo Quest’anno la raccolta 2020 è stata anticipata grazie ad un caldo autunno che ci sta ancora regalando delle bellissime giornate. I fiori di zafferano sono spuntati con largo anticipo e possiamo ufficialmente considerare aperta la raccolta. Stimmi rigogliosi Iniziata pochi giorni, la raccolta procede senza sosta e…

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Crostata allo Zafferano di Nepi con confettura di mandarini cinesi

20 Aprile 202020 Aprile 2020 di Fiore Viola

Fiore Viola

Crostata golosa allo Zafferano di Nepi, confettura di mandarini cinesi con crumble croccante alle noci Una crostata golosa e profumata con Zafferano di Nepi, confettura extra di mandarini cinesi e copertura croccate di crumble alle noci! I mandarini cinesi, chiamati anche kumquat, sono piccoli frutti ovali delle dimensioni di un'oliva.…

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Pane fatto in casa allo Zafferano di Nepi, Timo e Olive Taggiasche

18 Marzo 202018 Marzo 2020 di Fiore Viola

Fiore Viola

Pane fragrante fatto in casa con Zafferano di Nepi, Timo fresco e Olive Taggiasche Una pagnotta di pane croccante fuori e morbido dentro allo Zafferano, Timo e Olive Taggiasche! " Come si riconosce il pane buono senza assaggiarlo? Non dal profumo, non dall'aspetto, ma dal suono della crosta: una sinfonia…

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L’arte dello Zafferano: impegno e passione​

28 Gennaio 202028 Gennaio 2020 di Fiore Viola

Fiore Viola

L'arte dello zafferano: un'opera d'arte basata sull'impegno e passione Un’opera artigianale basata sull’impegno, la dedizione e il rispetto verso il prodotto.La coltura dello zafferano è un’arte che richiede molto impegno e dedizione, oltre ad una sana dose di passione e amore verso questo splendido fiore viola che illumina, con i…

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Torta al latte caldo allo zafferano di Nepi

10 Dicembre 201927 Gennaio 2020 di Fiore Viola

Fiore Viola

Torta al latte caldo al profumo di arancia e zafferano di Nepi Una zuccherina torta al latte caldo e zafferano da gustare! L’inverno è ormai arrivato e col suo vento freddo ha cancellato ogni ricordo dell’estate. L’atmosfera grigia e opaca delle brevi giornate dicembrine diffonde il malumore e la tediosa…

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Ottobre e Novembre 2019: una raccolta intensa​

15 Novembre 201927 Gennaio 2020 di Fiore Viola

Fiore Viola

Ottobre e Novembre 2019: una raccolta intensa​ Ottobre e Novembre 2019: una raccolta intensa​ Grande soddisfazione per la raccolta 2019 di “oro rosso”. La coltura dello zafferano è caratterizzata per l’elevata quantità di mano d’opera di cui necessita e quest’anno il lavoro in campo è stato molto intenso e oltremodo…

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Il croco aureo splendente si veste di bianco

5 Novembre 20195 Novembre 2019 di Fiore Viola

Fiore Viola

Il tesoro bianco del Crocus Sativus albino. Una magnifica ottobrata romana ci ha regalato una seconda estate con i colori e gli odori dell'autunno. Nella distesa umida del tappeto erboso sbocciano i crochi viola dal cuore vermiglio ed è proprio tra questi che troviamo un tesoro: il Crocus Sativus albino,…

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Crocus d’Oro al SANA 2019

10 Settembre 201910 Settembre 2019 di Zaffiro

Zaffiro

Non potevamo mancare al SANA 2019, manifestazione leader in Italia del biologico e del naturale, emblema dello Zafferano di Nepi, puro in pistilli 100% italiano e anche biologico. Vogliamo ringraziare tutti i visitatori del SANA che ci sono venuti a trovare, siamo davvero lieti del forte interesse mostrato nello Zafferano…

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Crocus d’Oro a TUTTO FOOD 2019

30 Aprile 20192 Maggio 2019 di Zaffiro

Zaffiro

Troverete tutti i prodotti a marchio Crocus d’Oro alla fiera internazionale di TUTTO FOOD // MILANO WORLD FOOD EXHIBITION, dedicata al food & beverage presso la Fiera Milano, dal 6 al 9 maggio 2019. Potrai conoscere le delizie di Nepi e le specialità del nostro territorio.

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Panettone e zafferano bio. L’oro rosso della Tuscia

17 Aprile 201917 Aprile 2019 di Zaffiro

Zaffiro

È una di quelle ghiottonerie assolutamente da provare, i dolci delle festività allo zafferano di Nepi bio. Da una semplice idea è nata una linea di pasticceria di alta qualità combinando sapientemente aromi audaci e metodi tradizionali. Tutti gli ingredienti utilizzati sono naturali, senza coloranti né dolcificanti. Il PANETTONE allo zafferano bio ci ha letteralmente sedotti con…

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