Crocus d’Oro – Raccolta 2017

Crocus d’Oro – Raccolta 2017


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Guidati dal desiderio di un ritorno alle origini attraverso la coltivazione della terra, spinti dalla voglia di recuperare le tradizionali tecniche di coltivazione tramandate da padre in figlio , abbiamo portato avanti l’ambizioso progetto del Crocus d’Oro, Zafferano di Nepi. 

In un fertile e protetto suolo di Nepi, tra Roma e Viterbo, abbiamo iniziato a coltivare questa preziosa e rara spezia chiamata Zafferano di Nepi.

La nostra passione, la rivalutazione delle cose semplici e il contatto diretto con la natura ad agosto ha creato un prodigio meraviglioso tanto che quest’anno si è deciso di aumentare la superficie piantando 350000 bulbi di Crocus Sativus.

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