raccolta zafferano Archivi

Raccolta 2020 zafferano: i primi fiori

20 Ottobre 202020 Ottobre 2020 di Zaffiro

Zaffiro

Un Ottobre caldo Quest’anno la raccolta 2020 è stata anticipata grazie ad un caldo autunno che ci sta ancora regalando delle bellissime giornate. I fiori di zafferano sono spuntati con largo anticipo e possiamo ufficialmente considerare aperta la raccolta. Stimmi rigogliosi Iniziata pochi giorni, la raccolta procede senza sosta e…

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Il croco aureo splendente si veste di bianco

5 Novembre 20195 Novembre 2019 di Fiore Viola

Fiore Viola

Il tesoro bianco del Crocus Sativus albino. Una magnifica ottobrata romana ci ha regalato una seconda estate con i colori e gli odori dell'autunno. Nella distesa umida del tappeto erboso sbocciano i crochi viola dal cuore vermiglio ed è proprio tra questi che troviamo un tesoro: il Crocus Sativus albino,…

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Raccolta 2018 zafferano: le prime immagini

29 Ottobre 201830 Ottobre 2018 di Zaffiro

Zaffiro

Il nuovo Crocus d'Oro in arrivo Con il mese di ottobre agli sgoccioli, la raccolta 2018 zafferano ha preso il via. Il contatto con la natura, da sempre parte integrante della nostra filosofia, ci ha motivato anche quest'anno e siamo tornati nei campi per alzare il sipario su quella che…

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Crocus d’Oro – Raccolta 2017

24 Ottobre 201712 Gennaio 2018 di Zaffiro

Zaffiro

Guidati dal desiderio di un ritorno alle origini attraverso la coltivazione della terra, spinti dalla voglia di recuperare le tradizionali tecniche di coltivazione tramandate da padre in figlio , abbiamo portato avanti l’ambizioso progetto del Crocus d’Oro, Zafferano di Nepi. In un fertile e protetto suolo di Nepi, tra Roma e Viterbo, abbiamo iniziato…

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