Lenticchie allo Zafferano di Nepi

  Lenticchie con puro Zafferano Crocus d’oro in pistilli Una deliziosa ricetta allo zafferano, adatta a tutte le stagioni: facile da preparare, rinfrescante, sana e usufruibile da tutti. Una piccola quantità di Zafferano di Nepi aggiunge tanto sapore al tuo piatto di lenticchie, che può essere servito anche freddo durante…

Crocus d’Oro a Golositalia 2018

Troverete tutti i prodotti Crocus d'Oro - Zafferano di Nepi alla fiera Golositalia, primaria fiera del Nord Italia dedicata alle eccellenze del settore food, beverage, contract, food & drink service, retail, & technology che avrà luogo presso il Centro Fiera del Garda di Via Brescia, 129 - Montichiari (BS), a pochi chilometri dall’uscita Brescia Est, Autostrada…

Crocus Card 4 Fiori

Non è difficile trovare al supermercato lo zafferano in polvere, solitamente chiuso in bustine di carta. A tutti noi è capitato di  averlo utilizzato in questa versione, però senza renderci conto che il sapore dello zafferano in stimmi  è altra cosa. Da oggi troverete anche la vera essenza dello zafferano grazie alla…

Crocus d’oro al Cosmofood 2017

Siamo davvero lieti di annunciare che potrete trovare i prodotti Crocus d'Oro alla fiera Cosmofood, primaria fiera del Triveneto dedicata alle eccellenze del settore food, beverage, contract, food & drink service, retail, & technology avrà luogo presso la Fiera di Vicenza dall'11 al 14 Novembre 2017. Cogli l'occasione per lasciarti inebriare dal profumo unico…

Crocus d’Oro – Raccolta 2017

Guidati dal desiderio di un ritorno alle origini attraverso la coltivazione della terra, spinti dalla voglia di recuperare le tradizionali tecniche di coltivazione tramandate da padre in figlio , abbiamo portato avanti l’ambizioso progetto del Crocus d’Oro, Zafferano di Nepi.  In un fertile e protetto suolo di Nepi, tra Roma e Viterbo, abbiamo iniziato…

Risotto allo Zafferano

Ricetta Risotto allo Zafferano adatta anche ai vegetariani, vegani e celiaci  La ricetta del risotto allo zafferano ha molte varianti, in italia è molto famoso il Risotto alla Milanese, preparato con brodo di carne e burro. Noi abbiamo voluto pensare ad una ricetta semplice e adatta veramente a tutti. Il…