La tua felicità – Articolo

Nel numero di novembre 2018, la rivista mensile La Tua Felicità ha riservato uno spazio – tra le prime pagine – all’Oro rosso della Tuscia. L'articolo si concentra sulle caratteristiche dello zafferano e sulla raccolta, enfatizzando sulle proprietà benefiche e curative. Lo zafferano infatti è un  antidepressivo naturale alla portata di tutti,…

Tozzetti nocciole e Zafferano di Nepi

Ricetta speciale Che lo zafferano sia versatile come poche altre spezie è risaputo. Quel sapore raffinato e quel gusto inconfondibile fanno la differenza in qualsiasi ricetta. E i tozzetti zafferano Crocus d'Oro e nocciole non sono certo un’eccezione. Dolce tipico della tradizione viterbese, è un biscotto gustoso che spesso viene…