Crocus d’oro al Cosmofood 2017

Siamo davvero lieti di annunciare che potrete trovare i prodotti Crocus d'Oro alla fiera Cosmofood, primaria fiera del Triveneto dedicata alle eccellenze del settore food, beverage, contract, food & drink service, retail, & technology avrà luogo presso la Fiera di Vicenza dall'11 al 14 Novembre 2017. Cogli l'occasione per lasciarti inebriare dal profumo unico…

Crocus d’Oro – Raccolta 2017

Guidati dal desiderio di un ritorno alle origini attraverso la coltivazione della terra, spinti dalla voglia di recuperare le tradizionali tecniche di coltivazione tramandate da padre in figlio , abbiamo portato avanti l’ambizioso progetto del Crocus d’Oro, Zafferano di Nepi.  In un fertile e protetto suolo di Nepi, tra Roma e Viterbo, abbiamo iniziato…

Risotto allo Zafferano

Ricetta Risotto allo Zafferano adatta anche ai vegetariani, vegani e celiaci  La ricetta del risotto allo zafferano ha molte varianti, in italia è molto famoso il Risotto alla Milanese, preparato con brodo di carne e burro. Noi abbiamo voluto pensare ad una ricetta semplice e adatta veramente a tutti. Il…

Tisana allo zafferano

Lo Zafferano oltre ai noti usi in cucina, ha proprietà disintossicanti ed antinfiammatorie, digestive e afrodisiache, è in grado di abbassare i livelli di stress e diminuire la pressione sanguigna e di grado di contrastare alcune patologie legate agli ormoni, come la sindrome premestruale o alleviare i disturbi legati alla…